Secondo un comunicato stampa, Jamba, fornitore di frullati, bowl e snack a base di frutta e verdura freschi, e Blendid, fornitore di soluzioni robotizzate per la ristorazione, hanno esteso il chiosco robotizzato autonomo Jamba by Blendid al settore sanitario con un chiosco pilota presso il Grady Memorial Hospital di Atlanta.
Il chiosco di 2,4 x 2,4 metri all'interno della mensa dell'ospedale permette al personale, ai pazienti e ai visitatori di gustare frullati freschi ispirati a Jamba, preparati con un frullatore robotizzato senza contatto.
Gli utenti possono personalizzare i propri frullati regolando le quantità degli ingredienti e ordinarli direttamente tramite l'app Blendid, dove possono anche programmare un orario per il ritiro.
Grazie al chiosco robotizzato, è possibile preparare frullati in meno di tre minuti, con nove frullati contemporaneamente e fino a 45 miscele personalizzate in un'ora.
Il chiosco, accessibile a pazienti, personale e visitatori 24 ore su 24, sette giorni su sette, è gestito da Sodexo, che gestisce anche Jamba by Blendid presso il Georgia College & State University.
"Abbiamo riscontrato una crescente domanda di opzioni alimentari fresche, personalizzate e senza contatto e ci impegniamo a fornire soluzioni di ristorazione innovative", ha dichiarato Dyiesha Kerr, direttore generale di Sodexo, nel comunicato stampa.
Il chiosco sfrutta foodOS, la piattaforma di automazione alimentare contactless di Blendid, un sistema brevettato basato su apprendimento automatico, robotica e intelligenza artificiale.